flopassion : Chocolat & Coco

patisserie & cuisine pour mes loulous

posté le 28-08-2016 à 13:48:10

Tian abricots amandes

jolie recette trouvée sur le site régal

testée et approuvée

 

 

 Ingrédients

1 kg abricots
50 g amandes en poudre
quelques amandes éffilées
75g de beurre
50 g de farine
50 g de sucre en poudre
vanille
 
 

Rincez les abricots, séchez-les.

Ouvrez-les en deux, dénoyautez-les, puis coupez-les en quartiers.

Disposez-les bien serrés dans un tian  beurré , côté peau contre le fond.

Préchauffez le four  (150 °C).

Dans une jatte, mélangez les amandes en poudre, la farine, le sucre, le beurre mou 

et la vanille, en effritant la pâte entre les mains afin d’obtenir un mélange sableux.

Incorporez les amandes effilées .

Recouvrez les abricots de cette pâte.

Glissez le plat au four et laissez cuire 45 min.

Servez le tian encore tiède .



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Après tout ça une petite balade digestive s'impose:

 

 

 

 

 

 il n'est pas beau ce vélo ???? 

 

 

 

 

 

 


 
 
 

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